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林內RKD-190UV UV型紫外線殺菌懸掛式烘碗機 90CM

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(中央社記者楊淑閔台北7日電)台灣高溫持續破紀錄,傳統市場販賣沒有冷藏設備的溫體豬肉,恐孳生細菌影響食安。農委會今天表示,最快明年,屠宰場預冷設備、冷藏運輸車及肉攤使用冷藏櫃可在上路。

行政院農委會副主委陳吉仲表示,氣候暖化,台灣天氣溼熱,持續銷售溫體豬肉,對食安來說,非長久之計;但跟推動傳統市場禁宰活禽一樣,農委會面對國人習慣吃溫體肉的習慣時,總需要契機點給力,以推動轉型。

相對於傳統市場禁宰活禽,是藉用嚴重急性呼吸道症候群(SARS)疫情使力。農委會這次推動豬肉從屠宰到銷售端,要全程冷藏確保食安,借用的轉折點是台灣社會近幾年來,多次經歷重大食安事件所建立起的食安意識。

陳吉仲說,昨天農委會、經濟部與衛生福利部剛召開跨部會會議,就是要研商最快明年起推動豬肉全程冷藏銷售,預計要修3個行政規範及1個法來執行,預算粗估需要新台幣10幾億元,必須做改變的產業鏈包含屠宰場、運輸車及豬肉攤。

農委會所掌握資訊顯示,目前全國有1萬攤有在營運的傳統市場豬肉攤。

農委會畜牧處家畜生產科科長陳中興說,明年將率先在6都推動使用冷藏櫃,就跟禽肉攤已使用冷藏櫃一樣;但是每攤怎麼補助,硬體設備單價費用等,都還要再做調查與推算,目前還沒有數據。

陳中興說,包含農委會主管的「屠比價宰場設置標準」,以利規定屠宰場設置預冷設備。還有同為農委會主管的「屠宰作業準則」,以及衛福部主管的「食品良好衛生規範準則」,都要做修改,以利規定運輸車全採冷藏。這部分費用預估由業者吸收。

陳中興並說明,衛生福利部主管的「食品良好衛生規範準則」修改後,同時可規範肉攤採用冷藏櫃;但最好同時完成經濟部中部辦公室主管的「零售市場管理條例」修法,可強化傳統市場肉攤依法使用冷藏櫃。這部份為獎勵攤商加用冷藏設備的補貼,估約10幾億元。1050907

(中央社記者魯鋼駿新竹縣12日電)2016新竹藝動節即日起至10月30日在竹北新瓦屋文化園區登場,12米高的大型太空飛船「夢想號」停放在此,讓大小朋友一起一圓「太空夢」。

新竹縣政府表示,走進新瓦屋,12個太空積木人就在藝動節展區四周駐立,積木人胸前分別呈現藝動節路跑、原住民、客家花布及客家民祭賽神豬特等獎等圖騰,圖騰融入新竹客家意象。

竹縣府指出,展區中規劃以移動式貨櫃作為空間規畫的「遨遊太空閱覽室」,活動期間其中將有400多本與太空、星球、天文等有關的書籍與雜誌免費供民眾現場閱讀,可透過書籍的文字與圖片盡情遨遊在太空的知識與想像中。

另外,現場也設有「前往星際互動體驗區」,模擬駕駛艙的情境場景,讓民眾身歷其境感受深入太空飛船核心控制區的臨場感,並有趣味的螢幕互動遊戲開放民眾體驗,預估45天的展期,將吸引超過20萬人參與。

竹縣府表示,新竹藝動節今年活動以「太空夢想」為主軸,在新瓦屋打造出地景展區,身著太空裝的縣長邱鏡淳和8個太空人一起亮相,他說,台灣最重要的兩所太空研究機構,包括國家太空中心NSPO與ARRC前瞻火箭中心就在新竹,因此新竹可說是「距離太空最近的地方」。

而新竹藝動節系列活動中,10月10日登場的國慶SUPER RUN路跑活動,號召5000人共同參與,延續太空夢想主題,將路跑服裝設計為連身的太空裝,在地球上來一場別開生面的太空漫跑。1050912

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【張潼、黃意涵╱台北報導】

今天就是大巨蛋限期改善截止日,北市府與遠雄解約立場愈趨堅定,不過,看在建築業界眼裡,更擔心雙方一旦解約,後續工地安全誰來勸敗維護?北市府認為仍應由遠雄負責。

即使期限將至,北市府昨仍第7度召開工地安全維護會議。都發局表示,遠雄公司會前提送前次會議審查通過的損傷維修工程、防洪排水系統、屋頂鈦版相關工程、全區地下室完整結構體工程、防火披覆及防火漆(巨蛋棟+商場棟+影城棟)、PC看台版結構工程共計6項防災維護計畫,因已修正並用印,完成備查程序,即日起可進場施作。

會議中,「巨蛋帷幕牆相關工程」防災維護計畫也審查通過,後續由相關人員用印並完成備查程序後,也可進場施作;換言之,在遠雄所提的14工項中,北市府至今已同意施作一半,另外8至14項關於鏽蝕部分,待遠雄提送報告後再審。

不過,前建改社長、建築師呂欽文提出擔憂,他認為,一旦雙方解約,若工地安全還要遠雄負責,「於情於理都怪怪的」,因為契約關係終止後,自然由甲方接管,即便仍讓遠雄維護工地,也不太可能做到安全的地步。呂欽文另指出,如果市府接手,有無人力與資源維護大巨蛋工地,就是一大問題。

但台北市都發局長林洲民表示,即便終止契約,工地安全仍由遠雄負責,因為遠雄是起、承、監造人,依法需照顧工地安全,如果遠雄不尊重合約規定,市府自有因應措施。

林洲民進一步說明,起、承、監造人須負責工地安全,直到建物拿到使用執照,如果大巨蛋案終止契約後,有其他企業要接手,屆時才會換成新的起、承、監造人負責工地安限時優惠全。副市長鄧家基也強調,即使解約,工地安全仍由遠雄負責。

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